Nel mese di aprile 2022 il Borgo del Balsamico con le sue dimore ed il suo aceto è presente sulla rivista “Ancient House” grazie ad articolo di Antonio Bianchi!
L’articolo racconta un po della nostra storia e tutte le bellezze presenti all’interno del nostro Borgo, ecco un estratto dell’articolo completo (which you can read in the PDF in the link at the end of the article):
Balsamico's Borgo, located in Botteghe di Albinea (RE), offre un’esperienza di ospitalità unica nel cuore delle colline reggiane. Questa dimora storica, vincolata dalle Belle Arti, è immersa in un parco di 20.000 mq, arricchito da un giardino all’italiana con oltre 120 varietà di rose e circa 50 tipi di peonie. The estate also includes Spergola and Lambrusco vineyards, underlining the deep connection with local wine and food traditions.​
Dal 2017, Cristina e Silvia Crotti, figlie del fondatore Renzo, hanno aperto le porte del Borgo all’ospitalità , offrendo sette stanze evocative, prive di televisione, per favorire un soggiorno all’insegna del silenzio, della lentezza e dello spazio. Gli ospiti possono immergersi nella tranquillità della campagna emiliana, scoprendo la produzione dell’aceto balsamico e godendo della bellezza del paesaggio circostante.​
Il Borgo del Balsamico rappresenta una fusione perfetta tra tradizione e accoglienza, offrendo un rifugio sereno per coloro che desiderano esplorare le radici culturali e gastronomiche dell’Emilia-Romagna.
The magazine Casa Antica present Il borgo del Balsamico (Full PDF)
