Interview in ELLE gourmet

Cristina Crotti intervistata nell’articolo di Elle Gourmet: La rivoluzione femminile

Sono così, dolcemente emancipate. Cucinano ad altissimi livelli, guidano imprese, persino la “moglie di” oggi è una manager.

Cristina Crotti e L’eccellenza del balsamico Patrimonio italiano, l’aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia annovera, tra le bottiglie più volte premiate, quelle del Borgo del balsamico, delle sorelle Cristina e Silvia Crotti. A tu per tu con tante sir that have changed the food system.

E L L E G O U R M E T  2 / 2 0 1 7 – 18
di Giovanni Caldara, Désirée Paola Capozzo, Valentina Mariani, Anita Sciacca, Anna Volpicelli

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