Tales

Storie, tradizioni e aneddoti legati al nostro mondo: un viaggio tra passato e presente, per scoprire il fascino e l’autenticità di The Borgo del Balsamicotold directly by those who live it every day.

tortelli-cena-di-carnevale-gourmet

Cena di Carnevale gourmet: un viaggio tra tradizione e raffinatezza

Il Carnevale è la festa dei colori, dell’allegria e della convivialità, ma anche un’occasione perfetta per riscoprire i sapori autentici della tradizione in chiave elegante. ...
Find out more →
storia-origini-san-valentino

San Valentino: storia, origini e tradizioni della festa degli innamorati

Il 14 febbraio si accende ogni anno con il calore dei cuori innamorati. San Valentino è oggi il simbolo per eccellenza dell’amore romantico, ma questa ...
Find out more →

Weekend su misura in Emilia: dormire in una dimora storica e vivere un esperienza unica!

C’è un luogo in Emilia dove il tempo sembra rallentare, la natura abbraccia ogni gesto quotidiano e ogni soggiorno si trasforma in un’esperienza esclusiva, fatta ...
Find out more →
tradizioni-befana-borgo-balsamico

La Befana: storia, origini e tradizioni di un’antica magia italiana

Ogni anno, nella notte tra il 5 e il 6 gennaio, milioni di bambini italiani aspettano con emozione l’arrivo della Befana, la simpatica vecchina che ...
Find out more →
CUCINA-CAPODANNO-borgo-balsamico

Emilia between tradition and winter flavours: a gastronomic journey for New Year's Eve

Il Capodanno è un’occasione per rallentare e riflettere, per fare bilanci e abbracciare con speranza e positività il nuovo anno. E cosa c’è di meglio ...
Find out more →
christmas-gift-balsamic-burgundy

Why do we exchange gifts at Christmas? Origins, traditions and curiosities of one of the most beloved customs.

Il Natale è la festa dei doni per eccellenza. In ogni parte del mondo, adulti e bambini attendono con gioia il momento dello scambio dei ...
Find out more →
Albinea-hills-autumn

Autumn weekend in Emilia: colours, flavours and relaxation in the hills of Albinea

A slow itinerary amidst foliage, tradition and excellent hospitality at the Borgo of Balsamic Vinegar Autumn is a special season for discovering Emilia: the hills are tinged with ...
Find out more →
Borgo of Balsamic Red Goes All Over Chocolate

Balsamic Vinegar and Chocolate: the gourmet combination you don't expect

A meeting of intensity, sweetness and tradition that conquers the most curious palates There are combinations that surprise, excite and impress. One of these is ...
Find out more →
October-flavours-autumn

October and the flavours of autumn...

October and the flavours of autumn: warm colours, intense aromas and authentic taste A journey through the pleasures of the autumn table, including chestnuts, pumpkins and Balsamic Vinegar ...
Find out more →
Jackie our dog. The Balsamic Village is pet friendly

For everyone Jackie, like the Kennedy.

Seen through the eyes of Ginevra Barbetti And so I set off, with two colourful costumes bought at half price that will remain in my suitcase. "November of ...
Find out more →
Shopping Basket
it_IT
Scroll to Top

CHRISTMAS 2025

HAPPY HOLIDAYS FROM ALL OF US!
Balsamico's Borgo will remain closed
from December 24th to January 6th