Food and Wine Tours
Il Borgo del Balsamico: un viaggio di tre giorni nei sapori autentici dell’Emilia
Three nights in a magical place where time slows down.
Il silenzio della campagna, la lentezza di produzioni antichissime, lo spazio di un giardino all’italiana e un parco immenso dove passeggiare e respirare aria pura.
Vivi con noi un’esperienza enogastronomica unica nel cuore delle colline reggiane, dove tradizione e gusto si incontrano.
We will accompany you on a true sensory journey: from the discovery of our ancient vinegar factory, where time transforms the must into authentic Traditional Balsamic Vinegar of Reggio Emilia DOP, to be tasted on site, to a visit to a Parmigiano Reggiano dairy with a guided tasting of the different ages.
The experience continues with a Cooking class to learn how to prepare typical Emilian dishes using local ingredients and concludes with a visit to a local winery, accompanied by a tasting of selected wines.
Un percorso completo tra sapori, profumi e saperi antichi, pensato per chi desidera conoscere l’anima gastronomica dell’Emilia attraverso esperienze autentiche e conviviali.
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The tour includes tasting experiences and 3 nights' accommodation in a room of your choice:
- Cortina, Ortigia, Glicine Rooms € 950,00Â
- Reine des Violettes, Boule de Neige Rooms € 1100,00
- Suite Dalia and Gelsomino € 1200,00
